Nach der Ernte wird gewonnener Raps-Samen
aus den umliegenden Anbaugebieten angeliefert

Automatische Überwachungsanlage

und nach mechanischer Reinigung mit Luftgebläse

Silohöhe 22m


 .....in Silos trocken gelagert.

Der verarbeitete Raps stammt ausschliesslich aus Deutschland und zum größtem Teil aus unserem Umkreis(ca. 50km).

Es ist also keine anonyme Ware ohne Herkunftsnachweis
und stammt nur aus integriertem Anbau.

Das heißt:Es werden nur unbedingt nötige Pflanzenschutz und Düngungsmaßnahmen an der Pflanze durchgeführt unter Berücksichtigung der strengen deutschen Höchstmengen- und Wartezeitbestimmung aus Pflanzen- und Verbraucherschutzgesetz.

Die ölhaltigen Samenkörner werden aus den Silos vollautomatisch den
Kaltpressen zur Weiterverarbeitung in genauen Dosierungen zugeführt.

Innenansicht einer Kaltpresse

Ohne Erhitzung und chemische Beschleuniger ist die Ölausbeute hier zwar geringer als in Grossanlagen, aber das gewonnene Öl ist nach mehrstufiger mechanischer Filterung goldgelb in der Farbe und hat nichts von der gesunden Kraft der Natur verloren.

Natur pur in Flaschen gefüllt!

Die neuen technischen Anlagen erfüllen großzügig alle Anforderungen an
Hygiene und Qualität.Jeder Reinigungsvorgang in und an der Anlage wird
dokumentiert, damit diese Kontrollen gleichbleibende Qualität sicherstellen.

Hygienisch saubere Versandaufbereitung.....Qualitätsüberwachung im Hauslabor.
 

sowie sporadische Probenüberwachung durch neutrale Untersuchunglabore
helfen uns, die hohen Anforderungen  der Lebensmittelkontrolle zu erfüllen

 
.....und bevor das Rapsöl in Flaschen abgefüllt wird, werden von
jeder Charge Rückstellmuster für Qualitätsnachweise eingefroren.