Der beim Kaltpressverfahren anfallende Rapskuchen zeichnet sich durch einen höheren Restölgehalt im Vergleich zu Extraktionsschrot aus.

Bei max. 50°C und ca. 4000 bar Pressdruck werden die Proteine aufgeschlossen und bleiben erhalten. Wertvolle Vitamine, Aminosäuren und weitere Wirkstoffanteile sind in unserem Rapskuchen höher als in großtechnisch hergestellten Extraktionsschroten.

Rapskuchen kann problemlos mit einem Anteil bis 15 % in Futterrationen für Mastschweine eingemischt werden. Regional hergestellter Rapskuchen ist somit eine alternative Eiweißquelle zu Sojaschrot und zudem GVO frei.

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